Dieser 6-1 1-Kombiofen von Rational bietet Ihnen die Leistung, Intelligenz und Produktivität, die Sie brauchen. Es verfügt über 6 Kochstufen und ist mit GN1 1- und GN 1 2-Gerichten und Grillgeräten kompatibel. Dieses platzsparende Modell ist ideal für Küchen mit hohem Volumen und ermöglicht die Zubereitung von bis zu 100 Mahlzeiten pro Tag. Drei Kochmodi: Dampf, Umluft und Dampf- Umluftkombination
Möglichkeit, gemischte Speisen aus verschiedenen Lebensmitteln zuzubereiten
Autonome Anpassung der Garparameter beim Garen von Gebäck und Backwaren Warmhaltefunktion und Benutzerfreundlichkeit, minimierte Betriebskosten Ultraschnelle Reinigung und automatische Entkalkung Abmessungen: L.850 x T.842 x H.754 mm Elektrische Version Elektrische Anschlussleistung: 10,8 kW Spannung: 400 V dreiphasig Gewicht: 99 kg
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