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Er befindet sich in gutem Zustand und ist voll funktionsfähig. Er stammt aus einer Klinikküche und wurde immer gewartet.
Der Kessel eignet sich zum Kochen, Sautieren, Pochieren, Druckkochen oder Dämpfen aller Arten von Lebensmitteln.
Rechteckiger Innenkessel, geeignet zum Einsatz von GN-Behältern übereinander für einfaches Be- und Entladen der Produkte.
Anschlussdaten 400V 30 kW Marke Elro Deckel Klappdeckel mit eingebauter Wasser-Niveauregulierung indirekte Beheizung Inhalt 190L Temperatur bis 100 C einstellbar Beheizung Elektro Abmessungen in mm B 1100 x T 800 x H 750
ID: 1754034161
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